IQF Carrots ຟັກ
| ລາຍລະອຽດ | IQF Carrot Diced |
| ປະເພດ | Frozen, IQF |
| ຂະໜາດ | ຂະຫນາດ: 5*5mm, 8*8mm,10*10mm, 20*20mm ຫຼືຕັດຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ |
| ມາດຕະຖານ | ເກຣດ A |
| ຊີວິດຕົນເອງ | 24 ເດືອນ ອຸນຫະພູມຕ່ຳກວ່າ -18 ອົງສາ |
| ການຫຸ້ມຫໍ່ | ກ່ອງໃຫຍ່ 1×10kg, 20lb×1 carton, 1lb×12 carton, ຫຼືການຫຸ້ມຫໍ່ຂາຍຍ່ອຍອື່ນໆ |
| ໃບຢັ້ງຢືນ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ແລະອື່ນໆ. |
Carrots ເປັນແຫຼ່ງສຸຂະພາບຂອງຄາໂບໄຮເດດແລະເສັ້ນໄຍ, ໃນຂະນະທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ທາດໂປຼຕີນ, ແລະ sodium. ໝາກແຄລອດມີວິຕາມິນ A ສູງ ແລະມີສານອາຫານອື່ນໆໃນປະລິມານທີ່ດີເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ K, ໂພແທດຊຽມ, ແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແລະໂຟເລດ. Carrots ຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.
ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນສານອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານຈາກພືດ. ພວກມັນຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍເອົາສານອະນຸມູນອິດສະລະອອກ — ໂມເລກຸນທີ່ບໍ່ຄົງທີ່ທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນຖ້າມີຫຼາຍເກີນໄປໃນຮ່າງກາຍ. ອະນຸມູນອິດສະລະເປັນຜົນມາຈາກຂະບວນການທໍາມະຊາດ ແລະຄວາມກົດດັນຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ. ຮ່າງກາຍສາມາດກໍາຈັດອະນຸມູນອິດສະລະຈໍານວນຫຼາຍຕາມທໍາມະຊາດ, ແຕ່ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນຄາບອາຫານສາມາດຊ່ວຍໄດ້, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ການໂຫຼດ oxidant ສູງ.
Carotene ໃນ carrot ເປັນແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງວິຕາມິນ A, ແລະວິຕາມິນ A ສາມາດສົ່ງເສີມການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອແບັກທີເລຍ, ແລະປົກປ້ອງຈຸລັງ epidermal, ທໍ່ຫາຍໃຈ, ຍ່ອຍອາຫານ, ລະບົບຍ່ຽວແລະຈຸລັງ epithelial ອື່ນໆ. ການຂາດວິຕາມິນ A ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດ xerosis conjunctival, ຕາບອດໃນຕອນກາງຄືນ, cataract, ແລະອື່ນໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຫົດຕົວຂອງກ້າມຊີ້ນແລະອະໄວຍະວະພາຍໃນ, ການເສື່ອມຂອງອະໄວຍະວະເພດແລະພະຍາດອື່ນໆ. ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ສະເລ່ຍ, ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ A ປະຈໍາວັນເຖິງ 2200 ຫນ່ວຍສາກົນ, ເພື່ອຮັກສາກິດຈະກໍາຊີວິດປົກກະຕິ. ມັນມີຫນ້າທີ່ປ້ອງກັນມະເຮັງ, ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ carotene ສາມາດປ່ຽນເປັນວິຕາມິນ A ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
