IQF ຜັກກາດດອກ
| ລາຍລະອຽດ | IQF ຜັກກາດດອກ |
| ປະເພດ | Frozen, IQF |
| ຮູບຮ່າງ | ຮູບຮ່າງພິເສດ |
| ຂະໜາດ | ຕັດ: 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm ຫຼືຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ |
| ຄຸນະພາບ | ບໍ່ມີສານຕົກຄ້າງຂອງຢາປາບສັດຕູພືດ, ບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍ ຫຼື ເນົ່າເປື່ອຍ ສີຂາວ ອ່ອນໂຍນ ຝາປິດສູງສຸດ 5% |
| ຊີວິດຕົນເອງ | 24 ເດືອນ ອຸນຫະພູມຕ່ຳກວ່າ -18 ອົງສາ |
| ການຫຸ້ມຫໍ່ | ຊຸດໃຫຍ່: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg / carton, tote ຊອງຂາຍຍ່ອຍ: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg / ຖົງ |
| ໃບຢັ້ງຢືນ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ແລະອື່ນໆ. |
ໃນດ້ານໂພຊະນາການ, ຜັກກາດດອກມີວິຕາມິນ C ສູງ ແລະເປັນແຫຼ່ງ folate ທີ່ດີ. ມັນບໍ່ມີໄຂມັນແລະ cholesterol ແລະຍັງຕໍ່າໃນປະລິມານໂຊດຽມ. ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C ສູງໃນຜັກກາດບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາຂອງມະນຸດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສໍາຄັນໃນການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດ, ສົ່ງເສີມການລ້າງສານພິດໃນຕັບ, ເສີມສ້າງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງພະຍາດ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ໂດຍສະເພາະໃນການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວມະເຮັງກະເພາະອາຫານ, ມະເຮັງເຕົ້ານົມແມ່ນມີປະສິດທິຜົນໂດຍສະເພາະ, ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລະດັບ serum selenium ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນມະເຮັງກະເພາະອາຫານຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງວິຕາມິນ C ໃນນ້ໍາກະເພາະອາຫານຍັງຕໍ່າກວ່າຄົນປົກກະຕິ, ແລະ. ກະລໍ່າປີບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ຄົນໃນຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນ Selenium ແລະວິຕາມິນ C ຍັງສາມາດສະຫນອງ carotene ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງສາມາດປ້ອງກັນການສ້າງຈຸລັງ precancerous ແລະຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມະເຮັງ.
ຜັກກາດດອກໄດ້ຖືກພິສູດວ່າມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ມັນທັງສອງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງເປັນສານປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ແລະປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອ. ພວກມັນແຕ່ລະຊະນິດມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ກະເພາະອາຫານ, ເຕົ້ານົມ, ລຳໄສ້ໃຫຍ່, ປອດ, ມະເຮັງຕ່ອມລູກໝາກ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທັງສອງປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໄຍທີ່ສົມທຽບກັນ, ເປັນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ແລະຄວາມດັນເລືອດ - ທັງສອງເປັນປັດໃຈສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຫົວໃຈ.
ຄົນເຮົາມັກຈະຮັບຮູ້ວ່າຜັກແຊ່ແຂງມີສຸຂະພາບດີໜ້ອຍກວ່າຜັກສົດ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າສ່ວນໃຫຍ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຜັກແຊ່ແຂງແມ່ນມີທາດບໍາລຸງ, ຖ້າບໍ່ມີສານອາຫານຫຼາຍກວ່າຜັກສົດ. ຜັກທີ່ແຊ່ແຂງຖືກເກັບທັນທີທີ່ພວກມັນສຸກແລ້ວ, ລ້າງ, ຕົ້ມໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ແລ້ວຟອກດ້ວຍອາກາດເຢັນ. ຂະບວນການ blanching ແລະ freezing ນີ້ຊ່ວຍຮັກສາໂຄງສ້າງແລະທາດອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜັກແຊ່ແຂງໂດຍປົກກະຕິບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີສານກັນບູດ.
