-
IQF French Fries
ທາດໂປຼຕີນຈາກມັນຕົ້ນມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ. ຫົວມັນຕົ້ນມີທາດໂປຼຕີນປະມານ 2%, ແລະເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນໃນມັນຕົ້ນ, ມີ 8% ຫາ 9%. ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າ, ຄຸນຄ່າຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກມັນຕົ້ນແມ່ນສູງຫຼາຍ, ຄຸນນະພາບຂອງມັນແມ່ນທຽບເທົ່າກັບທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່, ຍ່ອຍງ່າຍແລະດູດຊຶມດີກ່ວາທາດໂປຼຕີນຈາກພືດອື່ນໆ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກມັນຕົ້ນມີ 18 ຊະນິດຂອງອາຊິດ amino, ລວມທັງອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ສາມາດສັງເຄາະໄດ້.