ຖົ່ວເຫຼືອງ Edamame ໃນຝັກແມ່ນຍັງອ່ອນ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຫຼືອງຝັກສີຂຽວຖືກເກັບກ່ຽວກ່ອນທີ່ມັນຈະແກ່ເຕັມທີ່. ພວກມັນມີລົດຊາດອ່ອນໆ, ຫວານເລັກນ້ອຍ, ແລະ nutty, ມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນໂຍນແລະແຫນ້ນເລັກນ້ອຍ. ພາຍໃນແຕ່ລະຝັກ, ເຈົ້າຈະພົບເຫັນໝາກຖົ່ວຂຽວທີ່ອວບ, ສົດຊື່ນ. ຖົ່ວເຫຼືອງ Edamame ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ, ແລະແຮ່ທາດ. ພວກມັນແມ່ນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະສາມາດກິນເປັນອາຫານຫວ່າງ, ເພີ່ມໃສ່ສະຫຼັດ, ຂົ້ວ, ຫຼືໃຊ້ໃນສູດຕ່າງໆ. ພວກເຂົາສະເຫນີການປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າພໍໃຈຂອງລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງ, ແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການ.