IQF ຟັກເມກາ
| ລາຍລະອຽດ | IQF ຟັກເມກາ |
| ຮູບຮ່າງ | ຮູບຊົງພິເສດ |
| ຂະຫນາດ | IQF ຟັກເມົ້າ: 10 * 10mm ຕັດຜັກຫົມ: 1-2CM, 2-4CM, 3-5 ຊມ, 5-7CM, ແລະອື່ນໆ. |
| ມາດຕະຖານ | ຜັກຫົມທໍາມະຊາດແລະບໍລິສຸດໂດຍບໍ່ມີຄວາມບໍ່ສະອາດ, ຮູບຊົງແບບປະສົມປະສານ |
| ຊີວິດຕົນເອງ | 24 ເດືອນຕໍ່ອາຍຸຕໍ່າກວ່າ -18 ° C |
| ການຫຸ້ມຫໍ່ | 500g * 20bag / CTN, 1KG * 10KG * 10 / CTN, 10KG * 1KG * 1 / CTN 2LB * 12bag / CTN, 5LB * 6 / CTN, 20LB * 1 / CTN, 30LB * 1 / CTN, 40LB, 1 / CTN * 1 / CTN ຫຼືຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ |
| ໃບຢັ້ງຢືນ | HACCP / ISO / Kosher / FDA / BRC, ແລະອື່ນໆ. |
ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຄິດວ່າຜັກຫົມທີ່ແຊ່ແຂງ, ແລະເພາະສະນັ້ນພວກເຂົາຈຶ່ງຄິດວ່າຫມາກເດືອຍດິບ, ແຕ່ວ່າຄຸນຄ່າທາງດ້ານໂພຊະນາການຂອງຜັກຫົມແຊ່ແຂງແມ່ນສູງກວ່າຫມາກເດືອຍດິບ. ທັນທີທີ່ຫມາກໄມ້ແລະຜັກໄດ້ຖືກເກັບກ່ຽວ, ອາຫານທີ່ຖືກເກັບໄດ້ງ່າຍຂື້ນ, ແລະໂດຍເວລາທີ່ຜະລິດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນບໍ່ສົດ, ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກເກັບມາກ່ອນ.
ການສຶກສາໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລ Manchester ໃນສະຫະລາຊະອານາຈັກໄດ້ຢືນຢັນວ່າຜັກຫົມແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປ້ອງກັນ "ການເສື່ອມໂຊມຂອງ Macular" ທີ່ເກີດຈາກຄວາມເຖົ້າແກ່.
ຜັກຫົມແມ່ນອ່ອນແລະຍ່ອຍງ່າຍຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຫມາະສົມກັບຜູ້ສູງອາຍຸ, ຍັງຫນຸ່ມ, ເຈັບປ່ວຍ, ແລະອ່ອນແອ. ພະນັກງານຄອມພິວເຕີແລະຄົນທີ່ຮັກຄວາມງາມກໍ່ຄວນຈະກິນຜັກຫົມ; ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2) ມັກຈະກິນຜັກຫົມເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ນ້ໍາຕານໃນເລືອດ; ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜັກຫົມກໍ່ຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງ, ທ້ອງຜູກ, ໂລກເລືອດຈາງ, ປະຊາຊົນທີ່ມີຜິວຫນັງແຂງ, ອາການແພ້; ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ມີໂຣກເຍື່ອຫຸ້ມສະຫມອງອັກເສບແລະຫນິ້ວໄຂ່ຫຼັງ. ຜັກຫົມມີເນື້ອໃນຂອງອາຊິດ oxalic ສູງແລະບໍ່ຄວນບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປໃນເວລາດຽວກັນ; ນອກຈາກນັ້ນ, ຄົນທີ່ມີການຂາດແຄນແລະອາຈົມວ່າງບໍ່ຄວນກິນອີກ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜັກໃບຂຽວຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ B2 ແລະβ-carotene. ໃນເວລາທີ່ວິຕາມິນ B2 ແມ່ນພຽງພໍ, ຕາບໍ່ໄດ້ຖືກປົກຄຸມໄປດ້ວຍຕາເລືອດ; ໃນຂະນະທີ່β-carotene ສາມາດປ່ຽນເປັນວິຕາມິນເອໃນຮ່າງກາຍເພື່ອປ້ອງກັນ "ພະຍາດຕາແຫ້ງ" ແລະພະຍາດອື່ນໆ.
ໃນຄໍາສັບ, ຜັກທີ່ແຊ່ແຂງອາດຈະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍກ່ວາທີ່ມີຄວາມສົດທີ່ສຸດທີ່ຖືກສົ່ງໄປທົ່ວໄລຍະທາງໄກ.
