ໝາກກະຕໍ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີແຄວຊຽມທຽບເທົ່າກັບນົມສົດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີອັດຕາການດູດຊຶມແຄວຊຽມ 50-60%, ເຊິ່ງແມ່ນ 2 ເທົ່າຂອງນົມ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງເປັນແຫຼ່ງຂອງແຄວຊຽມທີ່ເໝາະສົມ. Okra mucilage ມີ pectin ທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາແລະ mucin, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງນໍ້າຕານຂອງຮ່າງກາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍສໍາລັບ insulin, ຍັບຍັ້ງການດູດຊຶມຂອງ cholesterol, ປັບປຸງ lipid ໃນເລືອດ, ແລະກໍາຈັດສານພິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, okra ຍັງມີ carotenoids, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງເສີມຄວາມລັບແລະການປະຕິບັດຂອງ insulin ປົກກະຕິເພື່ອດຸ່ນດ່ຽງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.