ໝາກອຶສຸກສີເຫຼືອງຊອຍເປັນຕ່ອນໆ IQF
| ລາຍລະອຽດ | ໝາກອຶສຸກສີເຫຼືອງຊອຍເປັນຕ່ອນໆ IQF |
| ປະເພດ | ແຊ່ແຂງ, IQF |
| ຮູບຮ່າງ | ຊອຍບາງໆ |
| ຂະໜາດ | ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 30-55 ມມ; ຄວາມໜາ: 8-10 ມມ, ຫຼື ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ. |
| ມາດຕະຖານ | ເກຣດ A |
| ລະດູການ | ເດືອນພະຈິກ ຫາ ເດືອນເມສາ ໜ້າ |
| ຊີວິດຕົນເອງ | 24 ເດືອນພາຍໃຕ້ -18°C |
| ການຫຸ້ມຫໍ່ | ກ່ອງໃຫຍ່ 1 × 10 ກິໂລກຣາມ, ກ່ອງ 20 ປອນ × 1 ກ່ອງ, ກ່ອງ 1 ປອນ × 12 ກ່ອງ, ກະເປົ໋າ, ຫຼື ການຫຸ້ມຫໍ່ຂາຍຍ່ອຍອື່ນໆ |
| ໃບຢັ້ງຢືນ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ແລະອື່ນໆ. |
ໝາກອຶສີເຫຼືອງແຊ່ແຂງຊອຍເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສະດວກ ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້ ເຊິ່ງສາມາດປະຫຍັດເວລາໃນເຮືອນຄົວ. ໝາກອຶສີເຫຼືອງເປັນຜັກທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ເຊິ່ງມີວິຕາມິນເອ ແລະ ຊີ, ໂພແທດຊຽມ ແລະ ເສັ້ນໃຍສູງ. ໂດຍການແຊ່ແຂງໝາກອຶສີເຫຼືອງຊອຍ, ທ່ານສາມາດຮັກສາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ ແລະ ເພີດເພີນກັບມັນໄດ້ຕະຫຼອດປີ.
ເພື່ອແຊ່ແຂງຊອຍໝາກອຶສີເຫຼືອງ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການລ້າງ ແລະ ຊອຍໝາກອຶໃຫ້ເປັນຕ່ອນເທົ່າໆກັນ. ລວກຊອຍໃນນ້ຳຕົ້ມປະມານ 2-3 ນາທີ, ຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ອ່າງນ້ຳກ້ອນເພື່ອຢຸດຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເມື່ອຊອຍເຢັນລົງແລ້ວ, ໃຫ້ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍ ແລະ ວາງໃສ່ຖາດອົບ. ວາງຖາດອົບໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ ແລະ ແຊ່ແຂງຈົນກວ່າຊອຍຈະແຂງ, ໂດຍປົກກະຕິປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອແຊ່ແຂງແລ້ວ, ໃຫ້ຍ້າຍຊອຍໃສ່ພາຊະນະ ຫຼື ຖົງທີ່ໃຊ້ແຊ່ແຂງໄດ້ ແລະ ຕິດສະຫຼາກວັນທີ.
ໜຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດຂອງການໃຊ້ໝາກອຶແຊ່ແຂງຊອຍແມ່ນຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງມັນ. ພວກມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ຫຼາຍເດືອນໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຂົ້າເຖິງຜັກທີ່ມີທາດບຳລຸງນີ້ໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະໝົດລະດູການກໍຕາມ. ໝາກອຶແຊ່ແຂງຊອຍສາມາດນຳໃຊ້ໃນສູດອາຫານໄດ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ຜັດ, ອາຫານປະເພດ casserole, ແກງ, ແລະ ຕົ້ມ. ພວກມັນຍັງສາມາດປີ້ງ ຫຼື ປີ້ງເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງທີ່ແຊບຊ້ອຍໄດ້.
ຂໍ້ດີອີກອັນໜຶ່ງຂອງການໃຊ້ໝາກອຶແຊ່ແຂງຊອຍແມ່ນຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນ. ພວກມັນສາມາດນຳມາປະສົມກັບຜັກແຊ່ແຂງອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ບຣັອກໂຄລີແຊ່ແຂງ ຫຼື ດອກກະລໍ່າປີ, ເພື່ອສ້າງອາຫານຜັດທີ່ໄວ ແລະ ງ່າຍ. ພວກມັນຍັງສາມາດເພີ່ມໃສ່ແກງ ແລະ ຕົ້ມເພື່ອເພີ່ມສານອາຫານ ແລະ ລົດຊາດ. ໝາກອຶແຊ່ແຂງຊອຍສາມາດໃຊ້ແທນໝາກອຶສົດໃນສູດອາຫານສ່ວນໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສະດວກ ແລະ ປະຫຍັດເວລາ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ໝາກອຶສີເຫຼືອງແຊ່ແຂງຊອຍເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສະດວກ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ເຊິ່ງສາມາດປະຫຍັດເວລາໃນເຮືອນຄົວ ພ້ອມທັງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທາງໂພຊະນາການຄືກັນກັບໝາກອຶສົດ. ພວກມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງໄດ້ຫຼາຍເດືອນ ແລະ ນຳໃຊ້ໃນສູດອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຕັ້ງແຕ່ຜັດຈົນເຖິງແກງ ແລະ ຕົ້ມ. ໂດຍການແຊ່ແຂງໝາກອຶສີເຫຼືອງຊອຍ, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບຜັກທີ່ມີທາດບຳລຸງນີ້ໄດ້ຕະຫຼອດປີ.












