ນ້ຳກະທຽມບົດ BQF
| ລາຍລະອຽດ | ນ້ຳກະທຽມບົດ BQF ກະທຽມແຊ່ແຂງກ້ອນ |
| ມາດຕະຖານ | ເກຣດ A |
| ຂະໜາດ | 20 ກຣາມ/ຊິ້ນ |
| ການຫຸ້ມຫໍ່ | - ບັນຈຸເປັນຊຸດ: 20 ປອນ, 40 ປອນ, 10 ກິໂລກຣາມ, 20 ກິໂລກຣາມ/ກ່ອງ - ຖົງຂາຍຍ່ອຍ: 1 ປອນ, 8 ອອນສ໌, 16 ອອນສ໌, 500 ກຣາມ, 1 ກິໂລກຣາມ/ຖົງ ຫຼື ບັນຈຸຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ |
| ຊີວິດຕົນເອງ | 24 ເດືອນພາຍໃຕ້ -18°C |
| ໃບຢັ້ງຢືນ | HACCP/ISO/FDA/BRC ແລະອື່ນໆ |
ກະທຽມແຊ່ແຂງຂອງ KD Healthy Food ຈະຖືກແຊ່ແຂງທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ກະທຽມໄດ້ຖືກເກັບກ່ຽວຈາກຟາມຂອງພວກເຮົາເອງ ຫຼື ຟາມທີ່ຕິດຕໍ່ກັບພວກເຮົາ, ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດກໍ່ຖືກຄວບຄຸມເປັນຢ່າງດີ. ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການແຊ່ແຂງ, ໂຮງງານຈະເຮັດວຽກພາຍໃຕ້ລະບົບອາຫານຂອງ HACCP ຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ຂະບວນການທັງໝົດຈະຖືກບັນທຶກໄວ້ ແລະ ກະທຽມແຊ່ແຂງທຸກຊຸດສາມາດຕິດຕາມໄດ້. ຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບແມ່ນບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງ ແລະ ຮັກສາລົດຊາດ ແລະ ໂພຊະນາການສົດ. ກະທຽມແຊ່ແຂງຂອງພວກເຮົາປະກອບມີ ກະທຽມແຊ່ແຂງ IQF, ກະທຽມແຊ່ແຂງ IQF ຫັ່ນເປັນຕ່ອນ, ກະທຽມບົດເປັນກ້ອນ. ລູກຄ້າສາມາດເລືອກອັນທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກໄດ້ຕາມການນຳໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.



ປະຈຸບັນຜະລິດຕະພັນກະທຽມ ຫຼື ກະທຽມໄດ້ເຂົ້າມາໃນຊີວິດປະຈຳວັນຂອງຄົນເຮົາຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆ. ເນື່ອງຈາກວ່າກະທຽມມີສານທີ່ມີປະສິດທິພາບສອງຢ່າງຄື: ອາລີອິນ ແລະ ເອນໄຊມກະທຽມ. ອາລີອິນ ແລະ ເອນໄຊມກະທຽມຈະຢູ່ໃນຈຸລັງຂອງກະທຽມສົດແຍກຕ່າງຫາກ. ເມື່ອກະທຽມຖືກບົດແລ້ວ, ພວກມັນປະສົມເຂົ້າກັນ, ປະກອບເປັນນ້ຳມັນທີ່ບໍ່ມີສີ, ຄື ກາລີອິນ. ອາລີຊິນມີຜົນໃນການຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣຍຢ່າງແຮງ. ເມື່ອມັນເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມັນສາມາດປະຕິກິລິຍາກັບຊີສຕິນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍເພື່ອສ້າງເປັນຕະກອນຜລຶກ, ທຳລາຍກຸ່ມ SH ໃນອະມິໂນຊູນເຟີທີ່ຈຳເປັນສຳລັບເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ເຮັດໃຫ້ການເຜົາຜານອາຫານຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍຜິດປົກກະຕິ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ສາມາດສືບພັນ ແລະ ເຕີບໃຫຍ່ໄດ້.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາລິຊິນຈະສູນເສຍຜົນຢ່າງໄວວາເມື່ອມັນຮ້ອນ, ສະນັ້ນກະທຽມຈຶ່ງເໝາະສົມກັບອາຫານດິບ. ກະທຽມບໍ່ພຽງແຕ່ຢ້ານຄວາມຮ້ອນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຢ້ານຄວາມເຄັມອີກດ້ວຍ. ມັນຍັງຈະສູນເສຍຜົນຂອງມັນເມື່ອມັນເຄັມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບົດກະທຽມໃຫ້ເປັນຕ່ອນໆແທນທີ່ຈະໃຊ້ມີດຕັດກະທຽມບົດ. ແລະຄວນປະໄວ້ 10-15 ນາທີ, ປ່ອຍໃຫ້ອາລິຊິນ ແລະ ເອນໄຊກະທຽມລວມກັນໃນອາກາດເພື່ອຜະລິດອາລິຊິນ ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຮັບປະທານ.













