IQF ຊອຍເຫັດ Shiitake

IQF ຊອຍເຫັດ shiitake ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສະດວກແລະ versatile ທີ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານໄດ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.IQF ຫຍໍ້ມາຈາກ "ການແຊ່ແຂງໄວສ່ວນບຸກຄົນ," ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າເຫັດແຕ່ລະຊະນິດຖືກແຊ່ແຂງແຍກຕ່າງຫາກ, ຊ່ວຍໃຫ້ການຄວບຄຸມສ່ວນທີ່ງ່າຍແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.

ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງ IQF ຊອຍເຫັດ shiitake ແມ່ນຄວາມສະດວກຂອງເຂົາເຈົ້າ.ພວກມັນຖືກຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະ prepped, ເຊິ່ງປະຫຍັດເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມໃນເຮືອນຄົວ.ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກມັນຖືກແຊ່ແຂງ, ພວກມັນມີອາຍຸການເກັບຮັກສາຍາວແລະສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນໂດຍບໍ່ສູນເສຍລົດຊາດຫຼືໂຄງສ້າງຂອງມັນ.

ເຫັດ shiitake ຊອຍໃຫ້ບາງໆ IQF ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດ umami ເປັນເອກະລັກແລະໂຄງສ້າງຊີ້ນ.ພວກມັນແມ່ນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີ, ເສັ້ນໄຍ, ແລະວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຈໍານວນຫລາຍ, ລວມທັງວິຕາມິນ B ແລະ selenium.ນອກຈາກນັ້ນ, ເຫັດ shiitake ມີສານປະກອບເຊັ່ນ beta-glucan ແລະ polysaccharides, ເຊິ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄຸນສົມບັດເສີມພູມຕ້ານທານແລະຕ້ານການອັກເສບ.

ເມື່ອໃຊ້ເຫັດ shiitake ຊອຍໃຫ້ບາງໆ IQF, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະ defrost ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ.ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການວາງເຫັດໃນຕູ້ເຢັນຄືນຫຼືໂດຍການແລ່ນພວກມັນພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ.ເມື່ອແຊ່ແຂງແລ້ວ, ເຫັດສາມາດນຳມາປະກອບອາຫານໄດ້ຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ຂົ້ວ, ຊຸບ, ແກງ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ເຫັດຫອມຊອຍຊອຍ IQF ເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ສະດວກ ແລະ ມີສານອາຫານທີ່ສາມາດນໍາໄປໃຊ້ໃນອາຫານໄດ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ໂຄງສ້າງ, ແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບທັງພໍ່ຄົວແລະພໍ່ຄົວມືອາຊີບຄືກັນ.ບໍ່ວ່າຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນການຂົ້ວຫຼືໃຊ້ເປັນ topping ສໍາລັບ pizza, IQF ຊອຍເຫັດ shiitake ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເພີ່ມລົດຊາດແລະໂພຊະນາການອາຫານໃດ.