-
ຖົ່ວລຽນ IQF ນ້ຳຕານຊະນິດໃໝ່
ວັດຖຸດິບຫຼັກຂອງພວກເຮົາສຳລັບຖົ່ວລັນເຕົາແມ່ນມາຈາກຖານປູກຂອງພວກເຮົາທັງໝົດ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າພວກເຮົາສາມາດຄວບຄຸມສານຕົກຄ້າງຂອງຢາປາບສັດຕູພືດໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.
ໂຮງງານຂອງພວກເຮົາປະຕິບັດມາດຕະຖານ HACCP ຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອຄວບຄຸມທຸກຂັ້ນຕອນຂອງການຜະລິດ, ການປຸງແຕ່ງ, ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງສິນຄ້າ. ພະນັກງານຜະລິດຍຶດໝັ້ນໃນຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ໄດ້ມາດຕະຖານສູງ. ພະນັກງານ QC ຂອງພວກເຮົາກວດກາຂະບວນການຜະລິດທັງໝົດຢ່າງເຂັ້ມງວດ.ຜະລິດຕະພັນທັງໝົດຂອງພວກເຮົາຕອບສະໜອງມາດຕະຖານຂອງ ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA. -
ເຂົ້າດອກກະລໍ່າປີ IQF ພືດໃໝ່
ຂໍນຳສະເໜີນະວັດຕະກຳທີ່ກ້າວໜ້າໃນໂລກຂອງອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍຄື: ເຂົ້າດອກກະລໍ່າ IQF. ພືດຊະນິດນີ້ໄດ້ຜ່ານການປ່ຽນແປງທີ່ຈະກຳນົດຄວາມຮັບຮູ້ຂອງທ່ານກ່ຽວກັບທາງເລືອກອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ສະດວກສະບາຍ.
-
ດອກກະລໍ່າປີ IQF ພືດໃໝ່
ຂໍແນະນຳການມາຮອດໃໝ່ທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນໃນໂລກຂອງຜັກແຊ່ແຂງ: ດອກກະລໍ່າປີ IQF! ພືດຜົນທີ່ໜ້າອັດສະຈັນນີ້ເປັນຕົວແທນໃຫ້ແກ່ການກ້າວກະໂດດໄປຂ້າງໜ້າໃນດ້ານຄວາມສະດວກສະບາຍ, ຄຸນນະພາບ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ນຳເອົາຄວາມຕື່ນເຕັ້ນໃນລະດັບໃໝ່ມາສູ່ຄວາມພະຍາຍາມດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ. IQF, ຫຼື Individually Quick Frozen, ໝາຍເຖິງເຕັກນິກການແຊ່ແຂງທີ່ທັນສະໄໝທີ່ໃຊ້ເພື່ອຮັກສາຄຸນນະທຳທຳມະຊາດຂອງດອກກະລໍ່າປີ.
-
ບຣອກໂຄລີ IQF ພືດໃໝ່
ບຣອກໂຄລີ IQF! ພືດທີ່ທັນສະໄໝນີ້ເປັນຕົວແທນຂອງການປະຕິວັດໃນໂລກຂອງຜັກແຊ່ແຂງ, ເຊິ່ງສະໜອງຄວາມສະດວກສະບາຍ, ຄວາມສົດ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການໃນລະດັບໃໝ່ໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ. IQF, ເຊິ່ງຫຍໍ້ມາຈາກ Individually Quick Frozen, ໝາຍເຖິງເຕັກນິກການແຊ່ແຂງທີ່ມີນະວັດຕະກໍາທີ່ນໍາໃຊ້ເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບທໍາມະຊາດຂອງບຣອກໂຄລີ.
-
ເຂົ້າດອກກະລໍ່າປີ IQF
ເຂົ້າດອກກະລໍ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ມີທາດບຳລຸງແທນເຂົ້າທີ່ມີແຄລໍຣີ່ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ຳ. ມັນອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ຳໜັກ, ຕ້ານການອັກເສບ, ແລະ ແມ່ນແຕ່ປ້ອງກັນພະຍາດບາງຊະນິດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ ແລະ ສາມາດກິນດິບ ຫຼື ປຸງແຕ່ງໄດ້.
ເຂົ້າດອກກະລໍ່າປີ IQF ຂອງພວກເຮົາມີຂະໜາດປະມານ 2-4 ມມ ແລະ ຈະຖືກແຊ່ແຂງໄວຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວດອກກະລໍ່າປີສົດຈາກຟາມ ແລະ ຟັກເປັນຕ່ອນໆຕາມຂະໜາດທີ່ເໝາະສົມ. ຢາປາບສັດຕູພືດ ແລະ ຈຸລິນຊີວິທະຍາແມ່ນຄວບຄຸມໄດ້ດີ. -
ຫົວຜັກບົ່ວຂຽວ IQF ຫັ່ນເປັນຕ່ອນໆ
ຫົວຜັກບົ່ວຊອຍ IQF ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ໃນສູດອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຕັ້ງແຕ່ແກງ, ຕົ້ມ ຈົນເຖິງສະຫຼັດ ແລະ ຜັດ. ພວກມັນສາມາດໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງ ຫຼື ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກ ແລະ ເພີ່ມລົດຊາດສົດໆ ແລະ ມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍໃຫ້ກັບອາຫານ.
ຜັກບົ່ວ IQF ຂອງພວກເຮົາຈະຖືກແຊ່ແຂງໄວຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວຈາກຟາມຂອງພວກເຮົາເອງ, ແລະຢາປາບສັດຕູພືດກໍ່ຖືກຄວບຄຸມເປັນຢ່າງດີ. ໂຮງງານຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນ HACCP, ISO, KOSHER, BRC ແລະ FDA. -
ຜັກປະສົມ IQF
ຜັກປະສົມ IQF (ສາລີຫວານ, ແຄລອດຫັ່ນເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ຖົ່ວລັນເຕົາ ຫຼື ຖົ່ວລັນເຕົາ)
ຜັກປະສົມຜະລິດຕະພັນແມ່ນສ່ວນປະສົມ 3 ທາງ/4 ທາງ ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍສາລີຫວານ, ແຄລອດ, ຖົ່ວລັນເຕົາ, ຖົ່ວຂຽວຊອຍ. ຜັກທີ່ພ້ອມປຸງແຕ່ງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກຊອຍລ່ວງໜ້າແລ້ວ ເຊິ່ງຊ່ວຍປະຢັດເວລາໃນການກຽມອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ຜັກປະສົມເຫຼົ່ານີ້ສາມາດແຊ່ແຂງເພື່ອຄວາມສົດ ແລະ ລົດຊາດ, ສາມາດຜັດ, ຈືນ ຫຼື ປຸງແຕ່ງໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງສູດອາຫານ. -
ມັນຝຣັ່ງທອດ IQF
ໂປຣຕີນຈາກມັນຕົ້ນມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ. ຫົວມັນຕົ້ນມີໂປຣຕີນປະມານ 2%, ແລະປະລິມານໂປຣຕີນໃນມັນຕົ້ນທອດແມ່ນ 8% ຫາ 9%. ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າ, ຄຸນຄ່າໂປຣຕີນຂອງມັນຕົ້ນແມ່ນສູງຫຼາຍ, ຄຸນນະພາບຂອງມັນທຽບເທົ່າກັບໂປຣຕີນຈາກໄຂ່, ຍ່ອຍງ່າຍ ແລະ ດູດຊຶມໄດ້ດີ, ດີກ່ວາໂປຣຕີນຈາກພືດອື່ນໆ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໂປຣຕີນຈາກມັນຕົ້ນຍັງມີກົດອະມິໂນ 18 ຊະນິດ, ລວມທັງກົດອະມິໂນທີ່ສຳຄັນຫຼາຍຊະນິດທີ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ສາມາດສັງເຄາະໄດ້.
-
ກະລໍ່າປີຊອຍບາງໆ IQF
ກະລໍ່າປີ KD Healthy Foods IQF ຊອຍແລ້ວຈະຖືກແຊ່ແຂງຢ່າງໄວວາຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວກະລໍ່າປີສົດຈາກຟາມ ແລະ ມີການຄວບຄຸມຢາປາບສັດຕູພືດເປັນຢ່າງດີ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ແລະ ລົດຊາດຂອງມັນຈະຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງສົມບູນແບບ.
ໂຮງງານຂອງພວກເຮົາເຮັດວຽກຢ່າງເຂັ້ມງວດພາຍໃຕ້ລະບົບອາຫານຂອງ HACCP ແລະຜະລິດຕະພັນທັງໝົດໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນ ISO, HACCP, BRC, KOSHER ແລະອື່ນໆ. -
ປາມຶກເກືອພິກໄທແຊ່ແຂງ
ປາມຶກເຄັມແລະພິກໄທຂອງພວກເຮົາແຊບຫຼາຍ ແລະ ເໝາະສຳລັບອາຫານເລີ່ມຕົ້ນ ຮັບປະທານກັບນ້ຳຈິ້ມງ່າຍໆ ແລະ ສະຫຼັດຜັກ ຫຼື ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານທະເລ. ປາມຶກທຳມະຊາດ, ດິບ, ແລະ ນຸ້ມນວນ ແມ່ນມີໂຄງສ້າງ ແລະ ຮູບລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກ. ພວກມັນຖືກຊອຍເປັນຕ່ອນໆ ຫຼື ຮູບຊົງພິເສດ, ເຄືອບດ້ວຍເກືອແລະພິກໄທແບບດັ້ງເດີມທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ຈາກນັ້ນແຊ່ແຂງເປັນແຕ່ລະອັນ.
-
ຊິ້ນປາມຶກແຊ່ແຂງ
ຕ່ອນປາມຶກແຊບໆທີ່ຜະລິດຈາກປາມຶກທຳມະຊາດທີ່ຈັບໄດ້ຈາກອາເມລິກາໃຕ້, ເຄືອບດ້ວຍແປ້ງທີ່ລຽບນຽນ ແລະ ເບົາບາງ ພ້ອມດ້ວຍໂຄງສ້າງທີ່ກອບໆ ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມອ່ອນນຸ້ມຂອງປາມຶກ. ເໝາະສຳລັບເປັນອາຫານວ່າງ, ເປັນອາຫານຈານທຳອິດ ຫຼື ສຳລັບງານລ້ຽງອາຫານຄ່ຳ, ພ້ອມກັບສະຫຼັດທີ່ມີມາຍອນເນສ, ໝາກນາວ ຫຼື ນ້ຳຊອດອື່ນໆ. ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ໃນໝໍ້ທອດນ້ຳມັນເລິກ, ກະທະ ຫຼື ແມ້ກະທັ້ງເຕົາອົບ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.
-
ປາມຶກຊຸບແປ້ງແຊ່ແຂງ
ແຫວນປາມຶກແຊບໆ ຜະລິດຈາກປາມຶກທຳມະຊາດທີ່ຈັບໄດ້ຈາກອາເມລິກາໃຕ້, ເຄືອບດ້ວຍແປ້ງທີ່ລຽບນຽນ ແລະ ເບົາບາງ ພ້ອມດ້ວຍໂຄງສ້າງທີ່ກອບໆ ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມອ່ອນນຸ້ມຂອງປາມຶກ. ເໝາະສຳລັບເປັນອາຫານວ່າງ, ເປັນອາຫານຈານທຳອິດ ຫຼື ສຳລັບງານລ້ຽງອາຫານຄ່ຳ, ພ້ອມກັບສະຫຼັດທີ່ມີມາຍອນເນສ, ໝາກນາວ ຫຼື ນ້ຳຊອດອື່ນໆ. ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ໃນໝໍ້ທອດນ້ຳມັນເລິກ, ກະທະ ຫຼື ແມ້ກະທັ້ງເຕົາອົບ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.